domingo, 12 de noviembre de 2023

Pan de campo

 


En las tardes grises como la de hoy, 

me llegan los recuerdos del aroma a pan en la casa de mi abuela Juana.

Vacaciones felices de hermanos y primos.

El sabor tan característico del pan de campo, 

hecho en el horno de barro,

hecho con harina de trigo y levadura,

Hecho con las manos de la Juana.

El secreto está en el leude y el amasado.

El pan. centro de la mesa familiar.

El pan, motivo de unión ancestral.

El pan, recuerdos y añoranzas.







2 comentarios:

Buenas ondas...